Бликсер Robot-Coupe Blixer 3 предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого на предприятиях общественного питания и торговли. Бликсер имеет съемный скребок, который позволяет очищать стенки чаши и крышку прямо в процессе работы и возвращать продукты в рабочую зону для ускорения приготовления. Оснащен ножом с мелкозубчатой кромкой для более тонкого измельчения. Аппарат представляет собой блендер и куттер-миксер в одном виде.

Особенности:

- Рекомендуется для 5 - 30 рационов

- Производительность, кг/1 операция: 0,3 – 2

- Материал чаши: нержавеющая сталь

- Асинхронный двигатель

- Магнитная защита и тормоз двигателя

- Режим пульсации

- Герметичная крышка со скребком