Какао-масла производят из подготовленных семян шоколадного дерева. Используется метод «горячее прессование». Готовый продукт отличается характерным шоколадным запахом и твердым состоянием при комнатной температуре. Температура плавления какао-масла в среднем в районе 35 градусов Цельсия. Характерный цвет светло-коричневый - кремовый. Продукт имеет множество полезных свойств, а в составе содержит массу полезных элементов. По запросу в поисковике находится огромное количество рецептур по использованию масла-какао.  Косметология, парфюмерия, медицина, пищевое и кондитерское производство - вот неполный перечень областей применения этого замечательного продукта.