Домашнее пиво, вино и брага - продукты натурального брожения. От того, как будет протекать этот процесс, зависит и качество готового алкоголя. В домашних условиях очень легко случайно занести в сусло или брагу посторонние микроорганизмы, но чтобы этого не происходило, важно качественно дезинфицировать всё применяемое оборудование. А особенное внимание нужно уделить обработке емкости для брожения. Качественная бродильная емкость обязательно: изготовлена из инертного материала, устойчивого к спирту; имеет простую конструкцию, что упрощает дезинфекцию и обработку; долговечна. Стандартная емкость из пищевого пластика имеет надёжную герметичную крышку, предназначена для приготовления вина или браги в домашних условиях. Емкость абсолютно безопасна для здоровья, имеет объем 21 литр и может применяться для временного (до 2 месяцев) хранения браги и виноматериала, а также продуктов и напитков.