Описание Сковорода Проммаш СЭЧ-0,25Н предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Особенности Сковорода электрическая с чугунной чашей. Все облицовки и крышка из н/стали. Характеристики Площадь пода чаши, м² 0,25 Внутренние размеры чугунной чаши, мм: - дно чаши 550×460 - верх чаши 580×510 (высота 140) Максимальная вместимость, л 38 Варианты исполнения сковород Проммаш