Описание Гриль-сковорода Azimut FTHC 780 E используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей. Равномерное прогревание позволяет избежать пригорания и обеспечивают отличные вкусовые качества блюд. Особенности Гладкая хромированная поверхность с 2 зонами нагрева площадью 0,43кв.м Сварной бортик с 3-х сторон. Размер жарочной поверхности - 560х770мм. Толщина стали рабочей поверхности - 12мм, хрома - 0,03мм. Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +300С. Объём жиросборника - 2,5л. Поверхность обладает высокой теплопроводностью. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24. Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).