Barbera – один из родоначальников кофейного производства в Италии. Это семейный бренд со 150-летней историей. Перед вами настоящий неаполитанский кофе, который имеет свой неповторимый вкус, признанный во всем мире.

Уже десятки лет рецептура напитка и технологии обжарки зерен остаются неизменными. Идеальное сочетание бразильской арабики и исключительной индонезийской робусты придают кофе одновременно традиционную горчинку сицилийского кофе и мягкость с сохранением характерной плотности и карамельных тонов вкуса. Каждый сорт кофе обжаривается индивидуальным методом в соответствии с его характеристиками для полноценного раскрытия вкуса. Зерна не упаковываются сразу же после охлаждения, они остаются дозревать в специальном температурном режиме: таким образом происходит стабилизация природных масел и жиров, которые составляют ароматную гамму кофе.

Кофе Barbera Classica - это кофейная смесь состоящая из 5 типов кофе отборного качества. Аромат – интенсивный и с шоколадными нотками. По вкусу яркий, немного кислый и достаточно стойкий. Состоит из зерен Арабики (70%), произрастающих из Бразилии и Центральной Америки, и самого высокого качества индонезийской Робусты (30%). Композиция Барбера Классика отлично сочетается с молоком, создавая вкусные кофейные напитки, такие как капучино и латте.