Данный аппарат оснащен одной фритюрной ванной объемом 23 литра. Ванна наполняется маслом, которое нагревается до установленной температуры. С помощью ручки терморегулятора степень нагрева легко меняется. Одну партию масла можно использовать для обжарки большого количества продуктов, что позволит минимизировать расходы. Существенным преимуществом модели является сливной кран, позволяющий быстро опустошить фритюрную ванну, слив отработанное масло.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность - 9 кВт
Номинальное напряжение - 3 фазн., 400 В
Объем ванны - 23 л
Габариты - 600*620*500 мм
Вес - 20 л
Страна-производитель - Италия